Ce poulet au curry est préparé ici avec du beurre de cacahuète, aux nombreux
avantages nutritionnels. Il apporte en effet beaucoup de vitamines et de fibres.
Ce plat en sauce est équilibré et nourrissant.
Bœuf Stroganoff ou Stroganov ? Les deux écritures existent pour cette recette
russe qui remonte au début du 20ème siècle. Une viande moelleuse et une
sauce savoureuse tout en douceur, accompagné de tagliatelle font de ce plat un
régal
L’axoa est un mets traditionnel de la petite région du Labourd au Pays basque
dans les Pyrénées-Atlantiques. Il s’agit d’un émincé de viande de veau relevé avec
des piments, des épices, des poivrons et des oignons.
Un risotto typique au parmesan et beurre, des champignons de paris, des
rondelles de poireaux assaisonnées et des tranches de Coppa.